orecchiette sx taralli dx

ItalianSnack 01

Finocchi in gratin di taralli

Finocchi in gratin di taralli

Per chi è sempre di fretta ma non vuole perdere il piacere dei fornelli, vi proponiamo una ricetta semplice, fresca e allo stesso tempo gustosa. 
Ingredienti per 4 persone:
- 4 finocchi
- 2 cucchiai di formaggio grattuggiato
- 100g di taralli
- olio extravergine q.b.
- sale q.b
Procedimento:
Tagliare a fettine i finocchi con uno spessore di circa 1 cm e disporli in una teglia coperta da carta da forno. A parte unire i taralli tritati con il formaggio, l'olio e il sale e cospargere i finocchi. Mettere in forno a 180° e finire di cuocerli con il grill.
Buon Appetito ;-) 

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