da alessandro | Lug 21, 2022 | News & Eventi
Abbiamo scelto l’Oliva DOP “La Bella della Daunia” varietà Bella di Cerignola perché rappresenta a pieno titolo uno dei prodotti tipici della dieta mediterranea con una polpa consistente e dal gusto è pieno e saporito. Raccolta rigorosamente a mano, senza... 
da alessandro | Lug 4, 2022 | News & Eventi
Paese che vai, dialetto che trovi! Questa lampante verità è ancora più importante quando si va in Puglia. Regione affascinante, ricca di bellezza e gusto, ha bisogno di un piccolo vademecum linguistico per non perdersi tra parole e suoni sconosciuti. Così abbiamo... 
da alessandro | Mag 5, 2022 | News & Eventi
Fiera Cibus-Parma Un’onorificenza speciale quest’anno per Fiore di Puglia premiata per la migliore iniziativa charity: la donazione di due monitor multiparametrici agli ospedali di Trani e... 
da alessandro | Apr 28, 2022 | News & Eventi
Il tarallo, uno dei simboli della gastronomia pugliese è un semplice cordoncino di farina, acqua, olio, vino bianco, sale e semi di finocchio. Scopriamo di più. Le origini dei taralli I taralli dal greco daratos ossia una specie di pane, nascono nel 1400... 
da fioredipuglia | Nov 8, 2021 | News & Eventi
La cucina è fatta di emozioni e socialità ma è anche una delle principali fonti d’inquinamento quindi è importante prestare attenzione alle scelte che facciamo ai fornelli. La filosofia “zero waste” si basa sull’idea di gestire le risorse a... 
da fioredipuglia | Ott 13, 2021 | News & Eventi
Fiore di Puglia premiata dall’Industria Felix per “Alta Onorificenza di Bilancio” Fiore di Puglia riceve, per il terzo anno consecutivo, il Premio Industria Felix ”Alta Onorificenza di Bilancio” in quanto annoverata tra le top imprese con sede legale in Puglia per...
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