I Coratini Con Farina Macinata a Pietra

2,19

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PRODUCT FEATURES

Taralli pugliesi con farina macinata a pietra – 250 gr 

I coratini sono taralli dedicati alla città pugliese di Corato, luogo nativo dell’azienda Fiore di Puglia.

Si tratta di taralli lavorati a mano con l’utilizzo di farine povere, quali farina di frumento integrale ottenuta dai chicchi di grano bruciati rimasti a terra e farina di macinata a pietra, derivata dalla macinazione dei chicchi con l’ausilio di due grosse pietre.

I taralli coratini inoltre, sono prodotti con lievito madre e olio extravergine di oliva e aromi naturali di oliva.

LABEL DETAILS

INGREDIENTS: Farina di Wheat flour, farina di Wheat flour integrale, farina di Wheat flour 22%, white wine, olive oil, salt, sourdough 1%, extra-virgin oil (0,6%), olive natural aroma.

ALLERGENS: Gluten.It may contain traces of milk and derivatives, e derivati, semi di sesamo, soia e sedano.

STORAGE CONDITIONS: Keep in a cold and dry place, away from heat sources and sunlight.

NUTRITION DECLARATION - Average values per 100 grams of product

Energy: 1781 kJ / 422 kcal
Fat: 9,07 g
of which saturated: 1,54 g
Carbohydrate: 72,4 g
of which sugars: 1,74 g
Fiber: 2,09 g
Protein: 11,6 g
Salt: 1,74 g

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