Strozzapreti

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SKU: strozzapreti Category:

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PRODUCT FEATURES

Strozzapreti pugliesi con farina di semola – 400 gr

Gli strozzapreti hanno una lunga storia, sono nati nell’800 e hanno una forma molto simile a quella dei fusilli, ma leggermente più spessi. Questo tipo di pasta viene lavorata a mano la domenica dalle massaie, preparata con farina di semola di grano duro e acqua e lasciata essiccare per 12 ore a bassa temperatura (45°).

LABEL DETAILS

INGREDIENTS: Semola di Durum wheat flour and water.

ALLERGENS: Gluten.

STORAGE CONDITIONS: Keep in a cold and dry place, away from heat sources and sunlight.

NUTRITION DECLARATION - Average values per 100 grams of product

Energy: 1498 kJ / 353 kcal
Fat: 1 g
of which saturated: 0,5 g
Carbohydrate: 73,4 g
of which sugars: 1 g
Fiber: 2,2 g
Protein: 12 g
Salt: 0,005 g

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