LINEA PREMIUM

Linea Premium Fiore di Puglia: una produzione di taralli artigianali fatti con materie prime di qualità

Materie prima selezionate, prodotti del territorio a km 0 e farine speciali sono alla base della LINEA PREMIUM Fiore di Puglia.
Il benessere e gusto incontrano la ricetta tradizionale, dando vita a dei taralli pugliesi friabili dal gusto particolare, che mantengono la classica forma e la tipica croccantezza.

Gli ingredienti alla base della Linea Premium: farine ai 5 cereali, grano arso e farina di riso

Abbiamo deciso di dedicare una linea alle farine speciali, come quella di riso, utilizzata per la produzione dei nostri taralli pugliesi con farina di riso, consigliati per chi segue un’alimentazione vegana o vegetariana. I taralli pugliesi al grano arso, invece, hanno un sapore quasi affumicato. Il grano arso è una farina contadina povera utilizzata in antichità. La farina ai 5 cereali, invece è la chiave per una versione più rustica ed un sapore più ricco. I nostri taralli ai multi cereali sono ricchi di fibre e gustosi.

 

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