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LINEA PREMIUM

Linea Premium Fiore di Puglia: una produzione di taralli artigianali fatti con materie prime di qualità

Materie prima selezionate, prodotti del territorio a km 0 e farine speciali sono alla base della LINEA PREMIUM Fiore di Puglia.

Una linea in cui benessere e gusto incontrano la ricetta tradizionale, realizzando dei taralli pugliesi friabili dal gusto particolare, che mantengono la classica forma e la tipica croccantezza.

Gli ingredienti alla base della Linea Premium: farine ai 5 cereali, grano arso e farina di riso

Una scelta ben precisa quella di Fiore di Puglia, che ha deciso di dedicare una linea all’utilizzo di farine speciali, come quella di riso, utilizzata per la produzione dei nostri taralli pugliesi con farina di riso, consigliati per chi segue un’alimentazione vegana e vegetariana.

I taralli pugliesi al grano arso, invece, donano un sapore quasi affumicato molto particolare. Il grano arso è una farina contadina povera utilizzata in antichità.

Utilizzando invece la farina ai 5 cereali, abbiamo reinterpretato un classico della tradizione, con una chiave più rustica ed un sapore più ricco. I nostri taralli ai multicereali sono ricchi di fibre e gustosi.

 

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