Taralli con Ricotta e Acciughe

 In Ricette

Ingredienti:

1 pacco di Taralli Classici Flavour  “Fiore di Puglia ”  250g

200 gr di Ricotta

2 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato

1 pizzico di pepe nero

Acciughe in olio

Preparazione

Mescolare la ricotta con il parmigiano ed il pepe.

inserire la crema creata in una sac à poche e riempire i taralli.

Adagiare un pezzo di acciuga sul tarallo riempito e servire.

Ricorda: non prepararli troppo presto, altrimenti i taralli potrebbero assorbire la crema di ricotta, perdendo la loro tipica croccantezza!

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