Fiore di Puglia al Marca by Bologna Fiere

Grande successo di Fiore di Puglia alla fiera Marca by Bologna Fiere.

Ideale per il menu di Halloween e perfetta per scaldarsi nelle prime serate di freddo, la crema di zucca e ceci con tarallini croccanti è un piatto salutare, gustoso e nutriente a base di zucca, [...]

Con questa ricetta originale vogliamo proporvi un’idea nuova e squisita su come fare un primo piatto con CREMA DI TARALLO. Semplice, veloce e molto saporito. INGREDIENTI:   200 g di [...]

I cavatelli, sono uno speciale formato di pasta che è proprio tipico della Puglia, e le sue radici risalgono all’epoca medievale. Appartenente alla categoria della pasta corta, per certi versi, i [...]

  Dosi: per 4 persone   Tempo: 20 minuti   Difficoltà: facile   INGREDIENTI   4 fette di petto di tacchino   2-3 uova   200 g di taralli sbriciolati   Olio [...]

Per chi è sempre di fretta ma non vuole perdere il piacere dei fornelli, vi proponiamo una ricetta semplice, fresca e allo stesso tempo gustosa. Ingredienti per 4 persone: – 4 finocchi [...]

Un primo gustoso dai sapori tutti pugliesi, la pasta con pesto di taralli e pomodorini secchi è una ricetta ideale da preparare per una cena tra amici o in famiglia. Il pesto di taralli e [...]

Una ricetta colorata e fresca, che ricorda la primavera, le friselle con caponatina cruda e tonno scottato sono ideali come antipasto, leggero ma gustoso, per un pranzo in famiglia o una cena tra [...]

Ingredienti  (2 coppapasta da 8 cm) Caprino di latte di capra 150 g Burro 50 g Panna acida 40 g Panna fresca 10 g Taralli alle olive Fiore di Puglia (confezione da 250 g) Patè di peperoncino o di [...]

Disponete le friselle Fiore di Puglia bagnate in un ampio piatto e alcune farcitele con pesce all’insalata (merluzzo, trote) aggiungete olio, alici in salsa piccante Rizzoli, olive.