Eletto prodotto dell' anno 2026

innovazione italiana premiata
*Ricerca Circana (2026) su 12.000 consumatori in Italia, su prodotti candidati. prodottodellanno.it cat. Prodotti da Forno e Senza Glutine

AFFIDABILITÀ GARANTITA

Certificazioni

IL SAPORE AUTENTICO DELLA PUGLIA IN OGNI MORSO

I nostri prodotti

Dal tarallo pugliese agli snack da forno: qualità, gusto e innovazione.

Taralli

I taralli pugliesi Fiore di Puglia rappresentano uno dei prodotti tipici più amati della tradizione. Preparati con ingredienti selezionati come l’olio extravergine di oliva, i nostri taralli sono disponibili in diverse varianti: classici, integrali, multicereali e biologici.Da oltre 80 anni produciamo prodotti da forno fragranti e genuini perfetto per ogni momento della giornata.

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Snack

Formati innovativi e ingredienti selezionati danno vita a una linea di snack salati e prodotti da forno pugliesi pensata per nuove occasioni di consumo. Quadrotti, Targrissi e Tricioli reinterpretano i taralli pugliesi in chiave moderna, unendo tradizione e innovazione. Prodotti fragranti e genuini, ideali per aperitivi, snack veloci e momenti di convivialità.

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Senza glutine

Senza glutine, con tutto il gusto della tradizione pugliese. I nostri taralli senza glutine sono pensati per chi segue un’alimentazione gluten free e cerca prodotti da forno gustosi e sicuri. Realizzati con ingredienti selezionati, i nostri prodotti senza glutine sono fragranti, genuini e perfetti come snack o per l’aperitivo. Qualità certificata e sapore autentico della Puglia in ogni morso.

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Panificati

Frise e bruschette nascono da ricette autentiche e ingredienti selezionati, per portare in tavola tutto il gusto dei panificati pugliesi. Croccanti, versatili e ideali da accompagnare con condimenti semplici o creativi, sono perfetti per ogni occasione.

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I NUMERI

Una storia nata in Puglia e cresciuta nel tempo fino a diventare un punto di riferimento nel settore bakery, tra produzione, innovazione e presenza internazionale.

Stabilimenti produttivi

12.000 MQ TOTALI

Dipendenti
Milioni di euro

di fatturato annuo

Produzione

destinata all’export

Capacità produttiva

giornaliera

Quintali di taralli
Quintali di friselle
Quintali di pasticceria secca

DISTRIBUZIONE INTERNAZIONALE

Una tradizione presente nel mondo

Fiore di Puglia è presente in oltre 25 Paesi nel mondo, portando i sapori autentici della Puglia sui mercati internazionali.